Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Mengetahui Fungsi Label Gizi Depan Kemasan Tahun 2026
Nutri-Level merupakan pelabelan gizi pada bagian depan kemasan untuk membantu menyajikan informasi secara lebih mudah mengenai jumlah gula, natrium, serta lemak total pada produk pangan kemasan. Sistem ini menggunakan empat kategori, yaitu empat tingkatan dari A sampai D. Level A menggunakan warna hijau yang lebih gelap dan menunjukkan profil GGL yang relatif lebih rendah, sedangkan level B menggunakan penanda hijau muda dan menunjukkan kandungan GGL rendah.
Untuk kategori selanjutnya, kategori C ditandai dengan penanda kuning dan menunjukkan perlunya konsumsi yang lebih terkendali. Adapun kategori D memakai penanda merah dan menunjukkan konsumsi perlu lebih dibatasi. Klasifikasi tersebut tidak dimaksudkan untuk menggantikan seluruh informasi gizi, melainkan berfungsi sebagai informasi awal ketika berbelanja. Karena itu, konsumen tetap disarankan memeriksa informasi kemasan secara keseluruhan.
Mengapa Kandungan Gula, Garam, dan Lemak Perlu Diperhatikan
Gula, garam, dan lemak merupakan komponen yang perlu diperhatikan dalam pangan olahan, terutama karena asupannya bisa meningkat melalui kebiasaan sehari-hari. Dalam produk minuman kemasan, gula sering menjadi salah satu komponen yang cukup dominan. Sementara itu, sebagian produk juga mengandung natrium dalam jumlah yang perlu diperhatikan. Membaca informasi gizi membantu konsumen memahami apa yang mereka konsumsi.
Dalam konteks menjaga KESEHATAN, jumlah konsumsi tetap menjadi faktor penting. Nilai gizi pada satu takaran saji dapat terlihat cukup kecil, tetapi jumlah yang masuk ke tubuh dapat meningkat jika beberapa sajian dikonsumsi sekaligus. Karena itu, informasi pada bagian depan kemasan dapat dijadikan langkah pertama, kemudian dilanjutkan dengan membaca takaran saji dan jumlah sajian per kemasan.
Cara Membaca Level A hingga D dengan Lebih Tepat
Ketika membandingkan dua atau lebih minuman, kategori Nutri-Level dapat menjadi acuan praktis pertama. Minuman yang berada pada kategori A atau B menunjukkan tingkat GGL yang dinilai lebih rendah. Namun, label A atau B tidak otomatis membuat konsumsi bebas dilakukan sebanyak mungkin. Keperluan gizi masing-masing individu tidak sama, sehingga jumlah yang diminum tetap perlu disesuaikan.
Sementara itu, pilihan yang berada pada kategori C atau D tidak serta-merta berarti dilarang untuk dikonsumsi. Kategori itu sebaiknya dipahami sebagai pengingat untuk lebih bijak. Jika Anda sering mengonsumsi minuman kemasan, menggunakan Nutri-Level dapat membantu menyeleksi produk yang lebih sejalan dengan kebutuhan. Cara tersebut akan lebih berguna jika diterapkan dalam kebiasaan sehari-hari.
Gunakan Nutri-Level Bersama Tabel Gizi dan Komposisi
Nutri-Level memberikan informasi yang praktis, tetapi informasi detail pada bagian lain kemasan tidak boleh diabaikan. Di bagian keterangan gizi, konsumen dapat mengetahui takaran saji, jumlah sajian per kemasan, energi, dan berbagai zat gizi. Ukuran sajian merupakan informasi yang perlu diperhatikan, karena nilai yang tercantum umumnya berkaitan dengan jumlah tersebut. Jika jumlah sajian per kemasan lebih dari satu, asupan sebenarnya dapat meningkat ketika seluruh kemasan diminum.
Komposisi bahan tetap perlu dibaca. Daftar tersebut memberikan gambaran mengenai isi produk. Klaim seperti tinggi vitamin, rendah lemak, atau sumber zat gizi tertentu tidak perlu dianggap sebagai penentu tunggal kualitas produk. Pernyataan mengenai satu nutrisi tertentu belum tentu mewakili seluruh profil gizi. Oleh sebab itu, baca label secara menyeluruh sebelum menentukan pilihan.
Cara Sederhana Menentukan Pilihan Minuman di Rak Belanja
Ketika memilih produk di rak belanja, gunakan label Nutri-Level sebagai penyaring awal. Setelah itu, lakukan perbandingan antarproduk yang memang sejenis. Membandingkan minuman yang berbeda kategori secara langsung dapat membuat interpretasi menjadi kurang relevan. Misalnya, produk dalam kelompok yang sama lebih tepat dinilai berdampingan.
Pada tahap berikutnya, cermati kadar gula sesuai ukuran sajian, angka natrium, kandungan energi, dan jumlah sajian per kemasan. Jika botol berisi dua sajian tetapi Anda biasanya menghabiskannya sekaligus, pertimbangkan keseluruhan jumlah yang dikonsumsi. Dengan cara membaca yang lebih teliti, keputusan membeli dapat dibuat berdasarkan informasi yang lebih lengkap.
Menggunakan Informasi Kemasan untuk Mendukung Pilihan yang Lebih Sehat
Manfaat label gizi akan terasa lebih besar jika dibiasakan setiap kali memilih produk. Konsumen tidak harus mengingat semua nilai gizi untuk memanfaatkan label dengan baik. Perhatikan kategori, porsi, gula, natrium, dan jumlah sajian secara rutin. Seiring waktu, kebiasaan membaca label akan terasa semakin mudah.
Pilihan minuman juga sebaiknya dilihat sebagai bagian dari pola makan secara keseluruhan. Kualitas pola konsumsi tidak hanya bergantung pada satu produk. Namun, pilihan sederhana yang diterapkan secara konsisten dapat mendukung pengelolaan konsumsi GGL. Dengan demikian, Nutri-Level dapat menjadi panduan sehari-hari tanpa menggantikan kebutuhan untuk memperhatikan keseimbangan pola makan.
Kesimpulan: Menjadikan Informasi Gizi sebagai Panduan Belanja
Penggunaan label gizi depan kemasan melalui Nutri-Level memberikan cara yang lebih sederhana untuk memahami kandungan GGL. Empat tingkatan dari A hingga D dapat mendukung keputusan pembelian yang lebih terinformasi. Namun, Nutri-Level tidak menggantikan tabel gizi lengkap agar pemahaman terhadap produk menjadi lebih utuh.
Membiasakan diri membaca label merupakan salah satu cara meningkatkan kesadaran terhadap pola konsumsi. Jika kebiasaan tersebut diterapkan secara konsisten, semakin mudah pula mengenali produk yang sesuai kebutuhan. Anda dapat berbagi pengalaman mengenai penggunaan Nutri-Level saat memilih minuman.
